Oleh : E.S. Hadi
Nutritionist, Herbalist dan akupunturist
Klinik Therapi Terpadu Thibbun Nabawi
Kalau disurvei kepada semua orang dewasa di Indonesia tentang kata diet kemungkinan hampir semua orang berpendapat bahwa diet berhubungan dengan penururunan berat badan, agar terlihat ramping dan cantik seperti para artis bintang film. Padahal arti kata diet tidak hanya berhubungan dengan penurunan berat badan, tetapi arti kata diet berarti makanan sehari-hari yang kita konsumsi. Kata diet juga mengandung pengertian pengaturan makanan untuk kebutuhan tertentu seperti untuk terapi pada pasien yang terkena penyakit tertentu antara pada penderita penyakit kencing manis, jantung koroner, kanker, darah tinggi, rematik, autism dll; termasuk untuk penurunan berat badan.
Akan tetapi pada pembahasan kali ini kita akan fokuskan pada pengertian diet dalam kaitan penurunan atau mempertahankan berat badan ideal. Apa itu berat badan ideal? Berat badan ideal adalah berat badan yang proporsional dengan tinggi badan seseorang. Hal ini bisa dihitung sesuai dengan rumus broka yaitu : TB-100-10%. Sebagai contoh bila anda tinggi badannya 160 cm perhitungan berat badan idealnya adalah : 160-100-6 hasilnya 54 kg. Bila struktur tulang anda kecil kurang dari 10% dari berat ideal tersebut 48,6 kg masih katagori ideal. Bila struktur tulang anda besar besar dan atau olah ragawan maka lebih dari 20% dari berat badan ideal tadi yaitu 66kg masih katagori ideal. Untuk mengetahui proporsional atau tidaknya dapat juga dihitung berdasarkan perhitungan Indeks masa tubuh (IMT) yaitu: Berat badan (kg) dibagi tinggi badan (cm). Bila hasilnya :
<17,0 = anda kekurangan berat badan tingkat berat 17,0-18,5 = anda kekurangan berat badan tingkat ringan >18,5-25,0=berat badan anda kategori normal
>25,0-27,0 = anda kelebihan berat badan tingkat ringan
>27,0 = anda kelebihan berat badan tingkat
Nah untuk mencapai berat badah ideal dan sehat , ikutilah tip berikut ini:
1. Makanlah secukupnya dan atur asupan makanan sumber energy secara bijaksana.
2. Hindari memakan cemilan dari toples, anda akan tidak sadar berapa banyak yang telah masuk kedalam mulut anda. Taruhlah kedalam piring atau cukup ambil segenggam.
3. Jika anda termasuk orang yang menyukai roti, pilihlah yang wholegrain.
4. Hindari makanan yang mengandung lemak lebih dari 10%. Baca informasi kandungan gizi dalam label makanan.
5. Catatlah makanan yang telah anda santap selama 2 minggu. Percayalah anda akan terkejut.
6. Mentega memiliki kandungan lemak jenuh. Hindari antau ganti dengan yang rendah lemak.
7. Minumlah banyak air mineral dan bawalah air minum tersebut dalam botol kemanapun anda pergi , dengan demikian anta tidak akan terkena dehidrasi dan juga lebih sedikit kemungkinan untuk memilih minuman yang bersoda ataupun terlalu banyak gula.
8. Lakukan detoxifikasi secara berkala, untuk mengeluarkan racun secara berkala. Datanglah keahli naturapathi atau ahli pengobatan herbal dan nutrisi.
9. Snack baik bagi anda untuk mencegah makan siang atau malam yang berlebihan. Pilihkah snack yang rendah kalori seperi dari buah-buahan.
10. Carilah teman atau partner untuk berdiet bersama. Cara ini akan membuat anda berdua termotivasi.
11. Sayuran adalah bahan pangan rendah kalori, akan tetapi jangan dimasak terlalu lama karena kandungan gizi dapat berubah.
12. Jika anda terbiasa makan besar pada akhir pekan, imbangi dengan banyak mengkonsumsi sayuran dan buah.
13. Selalu pilihlah porsi terkecil dari menu restoran yang ada.
14.Belilah juicer dan buatlah jus kreasi anda sendiri. Jangan lupa untuk mencoba jus sayuran kaya vitamin dan lebih sedikit fruktosa dari jus buah.
15. Jangan berfikir bahwa salad aman dikonsumsi, karena biasanya dikombinasikan dengan mayonais dan keju.
16. Sikatlah gigi anda jika keinginan ngemil muncul. Rasa makanan menjadi buruk setelah anda menyikat gigi
Ingin menyantap coklat? Pilihlah low fat coklat !
Pilihlah makanan yang direbus, berkuah ,di tim, atau dibakar sebelum anda memilih yang digorengpilihlah saledri sebagai teman diet yang setia mulai sekarang.
Gunakanlah sumpit untuk memperlambat makan anda. ANDA.
JAM 3 ADALAH WAKTU SNACK FAVORIT. PILIHAN TERBAIK UNTUK MENINGKATKAN ENERGI MELIPUTI PISANG, KACANG, DAN LOW FAT YOGHURT.
COBALAH UNTUK LEBIH MEMILIH KUALITAS DARI PADA KUALITAS .TAMBAHKAN CABAI ATAU REMPAH REMPAH PEDAS UNTUK MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH ANDA. TAMBAHKAN ES KEDalam minuman anda. Karena tubuh anda membutuhkan energy untuk menyesuaikan minuman tersebut dengan suhu tubuh .yang pada akhirnya akan membakar lemak anda!
Siapkan semua makanan anda sendiri daripada makanan siap saji. Akan lebih mudah bagi anda untuk mengontrol asupan gula dan kalori yang dipakai.
Untuk mengalahkan rasa lapar ketika memasak, mulailah dengan menyantap sepiring besar salad`
Ketika membaca artikel tentang diet yang cocok dengan anda. Gunting dan tempelkanlah dikulkas anda.
Dapatkanlah tidur yang cukup kelelahan berkepanjangan akan menyebabkan anda meraih makanan yang tinggi kalori.
Susu kedelai merupakan alternative yang lebih baik untuk mengkonsumsi susu rendah lemak
Kurangi garam anda`
Tarulah foto dikulkas untuk memotivasi anda
Go green pilihlahlah sayuran hijau ataupun the hijau yang akan member kontribusi pada kesehatan anda
Pilihlah yang diet jika anda terpaksa minum soda.
Untuk pembakaran lemak secara maksimal maka anda diharuskan un tuk mengkomsumsi kacang- anda akan, akacangan
Sangat mudah untuk membuat temu janji direstoran ataupun kafe, akan tetapi pilihlah tempat yang tidak akan membuat anda harus makan!seperti olahraga ataupun kerajinan
Tangan!inyalakan.
Pilihlah tangga daripada lift ataupun escalator.
Hitung budget anda untuk makanan ataupun snack.anda bisa mengalokasikan dana tersebut untuk keperluan lain.
Pisang adalah makanan terbaik sebelum anda memulai berolahraga. Pisang dipenuhi dengan potassium yang akan membantu dengan otot dan kadar air dalam tubuh anda.
Jangan lakukan hal lain ketika anda sedang makan. Jika anda makan sambil membaca ataupun sambil menonton,anda akan segera menggasosiasikan kedua kegiatan ini. Anda akan segera maka anda secara perlahan -n begitu tv dinyalakan.
Pastikan anda mendapatkan cukup matahari.vitamin d akan membantu anda mendapatkan lebih banyak kalsium yang akan lebih mempercepat proses metabolism…….
Cobalah herbal tea secara bergiliran dan pilihlah favorit anda. Percayalah ini investasi terbaik untuk kesehatan anda.
Gigitlah makanan anda secara perlahan-lahan!
Potonglah buah-buahan yang anda suka dalam potongan kecil untuk menggantikan snack yang tidak sehat
Carilah tahu kebiasaan anda yang merusak program diet.jika anda suka mengemil roti menuju gym, gantilah rute anda!
Minumlah segelas air dengan perasan jeruk lemon untuk membantu meningkatkan metabolism anda!
Hindari mengemil disaat anda bosan, gantikanlah dengan hal –hal yang ingin anda lakukan tapi tidak sempit
Jangan berpikir bahwa anda akan mulai berdiet setelah melalui masa stress. Percayalah masa ini akan selalu ada SEBALIKNYA PERSIAPAN DIRI ANDA UNTUK MENGHADAPI MASA-MASA INI DAN TETAP FOKUS KEPADA DIET